Silvana Juri

Silvana Juri

Magíster en Diseño Sustentable (Universidad de Brighton, Reino Unido) y candidata a doctora por la Universidad Carnegie Mellon (EUA). Asistente de comunicación en el Instituto SARAS (Uruguay). Su trabajo e investigación se enfoca principalmente en la transformación de nuestras culturas alimentarias hacia futuros sustentables.

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